• Aperitive
• Sosuri
• Salate
• Supe, ciorbe, borsuri
• Mancaruri
• Bauturi
• Dulciuri
• Conserve, muraturi
• Aluaturi
• Diverse
• Retete traditionale de Paste

Retete culinare cu specific:

• romanesc
• rusesc
• arab
• universal
• chinezesc
• turcesc
• italian
• indian
• libanez

Top retete culinare:

• Ciorba de burta ca la Gica Chioru
  Adaugata de: sibi
  (455 voturi)
  
  
• Aripioare Delicioase
  Adaugata de: sibi
  (296 voturi)
  
  
• ficat delicios
  Adaugata de: sibi
  (286 voturi)
  
  
• SALATA SIMPLA DE OUA
  Adaugata de: Anonim
  (280 voturi)
  
  
• Ciorba acra de carne
  Adaugata de: vero
  (261 voturi)
  
  
• aripioare delicioase la microunde
  Adaugata de: sibi
  (260 voturi)
  
  
• ciorba sibigal
  Adaugata de: sibi
  (251 voturi)
  
  
• SUPA SIMPLA CU OU
  Adaugata de: LUCIAN63
  (247 voturi)
  
  

Retete culinare > Retete traditionale de Paste > Retete culinare de Paste > Cozonac neframantat

Cozonac neframantat

Ingrediente:
-4 oua -500 g faina -25g drojdie -150 g zahar -250 ml lapte] -1 plic zahar vanilat -coaja de la o lamaie -175 g unt -sare Pentru umplutura: -250g zahar -150 g nuca

Dificultate: redusa

Mod de preparare:

Bate galbenusurile cu doua albusuri si sare. Adauga zaharul dizolvat in lapte, coaja de lamaie, zaharul vanilat si fainaa amestecata cu drojdia. Framanta pana devine un aluat consistent. Pune treptat in aluat untul taiat. Dupa ce s-a incorporat lasa-l la cald ca sa creasca. Albusurile puse deoparte bate-le spuma cu un praf de sare, zahar si nuca macinata. Intinde coca si in mijloc pune umplutura. Ruleaza si asaza cozonacul intr-o forma rotunda unsa cu unt. Lasa sa creasca jumatate de ora, dupa care coace-l la foc potrivit. Nu se deschide cuptorul in timpul coptului.

Reteta adaugata de: alina	Voturi:14

Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:

Retete traditionale de Paste
• Retete culinare de Paste