Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Cotlete de miel pane.

Ingrediente:
- 1 kg cotlete - 1-2 oua - faina - 2 linguri grasime - pesmet - sare - piper

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Coastele se desprind de sira spinarii, lasand muschiul legat de coaste.Cotletele se despart una cate una.La fiecare cotlet, se dezlipeste carnea de pe coaste, incepand cu partea dinspre burta, de la cartilaj.Se trage pielita spre muschi, si astfel se strange toata carnea langa muschi, iar coasta ramane fara carne.Se sareaza si se pipereaza.Fiecare bucata se da prin faina, ou si pesmet si din nou prin ou.Se pun la prajit in grasimea bine incinsa.

Mod de servire: Se servesc fierbinti cu diferite garnituri, dar mai ales cu salata verde

  Reteta adaugata de: miha
voteaza reteta Voturi:13  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro