Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Clatite cu sunca

Ingrediente:
Pentru 10 clatite: 150 g faina 1 ou 300 ml lapte 100 ml ulei sare Umplutura: 300 g sunca tocata marunt 1 ou 100 g smantana sare piper 1 ardei iute

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Se amesteca laptele, oul, faina si un praf de sare. Compozitia de clatite se prepara utilizand un mixer, pentru a nu se forma cocoloase. Se adauga faina pana cand compozitia capata consistenta unei smantani. Se prajesc intr-o tigaie, pe ambele parti. Daca in timpul prajirii compozitia se ingroasa, se poate adauga un pic de apa minerala, pentru a deveni mai fluida. Clatitele se umplu cu sunca tocata, amestecata cu smantana, piper si ardeiul iute tocat marunt. Clatitele se ruleaza si se dau la cuptor intr-un vas rezistent la foc, cateva minute.

Mod de servire: Se servesc ca atare sau presarate cu cas ras pe razatoare.

  Reteta adaugata de: alina
voteaza reteta Voturi:10  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro