|
||
| home | autentificare | propune reteta | ||
|
Retete culinare cu specific:
Top retete culinare:
|
Clătite cu marmeladă sau dulceaţăIngrediente:
Clătite, marmeladă, dulceaţă, 3-4 linguri alcool pur Dificultate: medie Mod de preparare: După ce toate clătitele au fost coapte, păstrate calde pe apă fierbinte, se ung cu marmeladă sau dulceaţă şi se īmpăturesc īn patru. Ca să nu curgă umplutura cīnd se īncălzesc, se vor īmpacheta ca sarmalele şi se vor păstra la cald acoperite, pīnă cīnd se servesc. Clătitele īmpăturite īn patru se pot flamba la masă. Pe o farfurie īntinsă se aşează patru clătite īmpăturite, cu vīrful spre centrul farfuriei, ca şi cum ar fi o singură clătită rotundă. Se presară cu zahăr tos (o linguriţă cu vīrf) şi se stropesc bine cu 3-4 linguri de alcool pur. Chiar la masă, se aprinde alcoolul (dacă se poate cu lumina stinsă īn cameră) care, arzīnd, va carameliza zahărul şi va da un gust plăcut clătitelor.  gyapostat: 2008-10-30 13:50:41
nu am inteles faza cu ALUATUL ! de fapt, ASTA MA INTERESA nu cum....pun dulceata si impaturesc clatita.LOGIC, nu?mai...bucatarule:)))sef
reply
1
|
 |
| Home | Contact | Termeni de utilizare | Directory Toate drepturile rezervate @ pofticiosi.ro 2006 - 2011 
Loc de joaca Anunturi pe net SuperMARFA Scoala de Cosmetica Christine Valmy BUcuresti |
||
Reteta adaugata de: raluca
