• Aperitive
• Sosuri
• Salate
• Supe, ciorbe, borsuri
• Mancaruri
• Bauturi
• Dulciuri
• Conserve, muraturi
• Aluaturi
• Diverse
• Retete traditionale de Paste

Retete culinare cu specific:

• romanesc
• rusesc
• arab
• universal
• chinezesc
• turcesc
• italian
• indian
• libanez

Top retete culinare:

• Ciorba de burta ca la Gica Chioru
  Adaugata de: sibi
  (455 voturi)
  
  
• Aripioare Delicioase
  Adaugata de: sibi
  (296 voturi)
  
  
• ficat delicios
  Adaugata de: sibi
  (286 voturi)
  
  
• SALATA SIMPLA DE OUA
  Adaugata de: Anonim
  (280 voturi)
  
  
• Ciorba acra de carne
  Adaugata de: vero
  (261 voturi)
  
  
• aripioare delicioase la microunde
  Adaugata de: sibi
  (260 voturi)
  
  
• ciorba sibigal
  Adaugata de: sibi
  (251 voturi)
  
  
• SUPA SIMPLA CU OU
  Adaugata de: LUCIAN63
  (247 voturi)
  
  

Retete culinare > Aperitive > Aperitive cu legume > Ciuperci umplute mocanesti

Ciuperci umplute mocanesti

Ingrediente:
1 kg ciuperci albe de pasune sau champion, 250 g brinza de oi, 1 legatura de marar, piper dupa gust

Dificultate: redusa

Mod de preparare:

Ciupercile se spala cu apa rece si li se rup cozile, cu grija, sa nu se sparga palaria. Se usuca in prosop de bumbac, apoi se pun pe gratarul incins, cu lamelele in sus in care se pune brinza data prin razatoarea mica si amestecata cu mararul tocat marunt si piper dupa gust. Se frig la jar potrivit pina incepe sa se topeasc brinza. Cu mamaliguta rece si un fir de ceapa verde si vin rosu sau o bere blonda de la gheata

Mod de servire: calde

Reteta adaugata de: raluca	Voturi:10

Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:

Aperitive
• Aperitive cu oua
• Aperitive cu ciuperci
• Aperitive cu carne
• Aperitive cu peste
• Sandvisuri
• Aperitive cu fructe
• Aperitive cu legume
• Aperitive cu branza