Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Ciuperci cu smantana

Ingrediente:
o ceapa, 2-3 catei de usturoi, 1/2 kg de ciuperci, 150 g smantana, cimbru, sare, piper, o leg. de patrunjel.

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Se spala bine ciupercile si se taie lamele. Intr-un ceaun cu putin ulei se caleste ceapa tocata fin, si usturoiul asemenea. Cand ceapa capata un aspect sticlos, se adauga ciupercile. Se pun cam 100 ml de apa, deoarece ciupercile lasa multa apa. Se lasa sa fiarba la foc mediu. cand ciupercile au fiert,se face un sos alb din smantana si faina, se adauga la ciuperci, se condimenteaza cu sare, piper si cimbru, iar inainte de a stinge aragazul, se adauga si patrunjelul tocat marunt.

  Reteta adaugata de: Giorgia
voteaza reteta Voturi:14  voturi

vio. Retete culinare - Ciuperci cu smantana.  vio
postat: 2011-11-11 02:34:02
am sa incerc
1

Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro