Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Chiftelute de miel cu crema de branza

Ingrediente:
-1 kg carne de miel, -2 cepe, -100 g pesmet din graham, -1 lingurita cu chimen, -scortitoara, -sare, -piper Pentru crema de branza: -200 g branza de vaci degresata, -1 fir de ceapa verde, -2 fire de marar, -50ml ulei de masline.

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Curata carnea de miel de pielite si grasime, apoi trece-o prin masina de tocat. Adauga in carnea tocata ceapa, pesmetul, chimenul pisat, un praf de scortisoara, sare si piper. Din aceasta compozitie, formeaza cu mainile umede chiftelute. Acopera-le cu un tervet si lasa-le la rece o ora. Intre timp, amesteca branza de vaci cu ceapa verde taiata rondele si mararul tocat. Dupa ce au stat la rece, prajeste chiftelutele pe ambele parti intr-o tigaie din teflon cu putin ulei. In lipsa tigaii de teflon, ataza-le intr-o tava si rumenette-le in cuptorul incalzit in prealabil.

  Reteta adaugata de: alina
voteaza reteta Voturi:2  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro