Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Chiftelute

Ingrediente:
1,5 kg carne pentru tocat 200 g paine 200 g cartofi 1 morcov ras 2 capatani de usturoi 2 cepe 1 legatura frunze patrunjel 1 legatura frunze marar sare, piper rasnit ulei pentru prajit, faina

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Se toaca ceapa si se caleste un pic in ulei. Primavara se va folosi ceapa si usturoi verde, chiftelele vor iesi foarte gustoase. Se da prin masina de tocat: ceapa calita, cartofii, carnea (porc, pui sau amestec), usturoiul si la sfarsit painea inmuiata in apa si stoarsa bine. Se amesteca in compozitie mararul si patrunjelul tocat, sare, piper, morcovul ras. Din amestecul de chiftelute se formeaza cu mainile umezite in apa chiftele, se dau prin faina si se prajesc in ulei pana cand devin aurii

  Reteta adaugata de: alina
voteaza reteta Voturi:18  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro