Retete culinare cu specific:

Top retete culinare:

Ciorba de burta ca la Gica Chioru
Adaugata de: sibi
(455 voturi)
Aripioare Delicioase
Adaugata de: sibi
(296 voturi)
ficat delicios
Adaugata de: sibi
(286 voturi)
SALATA SIMPLA DE OUA
Adaugata de: Anonim
(280 voturi)
Ciorba acra de carne
Adaugata de: vero
(261 voturi)
aripioare delicioase la microunde
Adaugata de: sibi
(260 voturi)
ciorba sibigal
Adaugata de: sibi
(251 voturi)
SUPA SIMPLA CU OU
Adaugata de: LUCIAN63
(247 voturi)

Retete culinare > Aperitive > Aperitive cu legume > Chiftele de dovlecei

Chiftele de dovlecei

Ingrediente:
3 dovlecei,1 ou,2 linguri faina,4-5 linguri branza telemea rasa sau cascaval,un catel de usturoi tocat marunt sau praf de usturoi,ulei, sare,piper,ulei

Dificultate: redusa

Mod de preparare:

Dupa ce se curata dovleceii de coaja,se rad si se presare sare. Se lasa sa stea o ora (minim) si se storc bine de zeama care s-a lasat.Apoi,in alt castron, se adauga oul, branza rasa, faina, usturoiul, piper si sare, patrunjel tocat, amestecand totul bine. Se ia cu o lingura din compozitie si se fac chiftelute,apoi se pun la prajit.Dupa ce se scot din tigaie,chiftelele,se pun pe o hartie ca sa se absoarba uleiul.

Mod de servire: se servesc calde

Reteta adaugata de: miha	Voturi:19

Aperitive