• Aperitive
• Sosuri
• Salate
• Supe, ciorbe, borsuri
• Mancaruri
• Bauturi
• Dulciuri
• Conserve, muraturi
• Aluaturi
• Diverse
• Retete traditionale de Paste

Retete culinare cu specific:

• romanesc
• rusesc
• arab
• universal
• chinezesc
• turcesc
• italian
• indian
• libanez

Top retete culinare:

• Ciorba de burta ca la Gica Chioru
  Adaugata de: sibi
  (455 voturi)
  
  
• Aripioare Delicioase
  Adaugata de: sibi
  (296 voturi)
  
  
• ficat delicios
  Adaugata de: sibi
  (286 voturi)
  
  
• SALATA SIMPLA DE OUA
  Adaugata de: Anonim
  (280 voturi)
  
  
• Ciorba acra de carne
  Adaugata de: vero
  (261 voturi)
  
  
• aripioare delicioase la microunde
  Adaugata de: sibi
  (260 voturi)
  
  
• ciorba sibigal
  Adaugata de: sibi
  (251 voturi)
  
  
• SUPA SIMPLA CU OU
  Adaugata de: LUCIAN63
  (247 voturi)
  
  

Retete culinare > Retete traditionale de Paste > Retete culinare de Paste > Bors de peste

Bors de peste

Ingrediente:
capul si coada de la un somon ,capul si coada de la un crap(pentru ca au mai multa grasime), 4 bucatii de peste alb(biban,salau,rosioara etc.) ,5 morcovi,1 legatura de patranjel, 5 linguri de ulei, 1 legatura de leustean,1 mana de orez, 1 ardei gras, 1 l de bors ,sare,delikat

Dificultate: redusa

Mod de preparare:

Se curata legumele si se toaca in functie de preferinte,se pun la calit in oala de ciorba,cu cele 5 linguri de ulei,aproximativ 10 minute.Se adauga apa,rosiile si orezul spalat si ales si se lasa sa fiarba pana se fragezesc morcovii si telina.Se scot urechile ,pentru ca sunt amarui si abia atunci se pune pestele la fiert ,in oala cu legume .Se lasa la foc mic inca aproximativ o jumatate de ora si apoi se pune borsul .Se potriveste de sare si delikat.Cand este gata se adauga verdeata tocata marunt.

Mod de servire: ..

Reteta adaugata de: alina	Voturi:17

Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:

Retete traditionale de Paste
• Retete culinare de Paste