Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Aripioare Delicioase

Ingrediente:
aripioare, condimente, ou fulgi de porumb

Dificultate: medie


Mod de preparare:

Amicul Andrei, revoltat, imi face o vizita avand in mana o punguta cu doua copanele de "aripioare mexicane". "Priveste pe ce am dat o gramada de bani. 6 d'astea, cevasalata de sfeclarosie , telina cu maionezao juma' de rosie si toat atata ardei gras si gata 18 lei." "Hai linisteste-te si huscheala la XXL, vis-a-vis si ia o caserola cu arpiare ca de restul ma ocup eu si hai sa facem ceva mai bun si mai sanatos." Cat omul s-a dus la XXL eu am pus la cuptor o sfecla rosie iar pe plita o ulcica pe jumatate cu apaunde am pus la fiert 2 morcovi, un pastarnac si o telima potrivita. Am "spalat" aripioarele cu malaiapoi le-am clatit cu apa si taiat varfurile. Le-am impletit dand varful dupa copanel si le-am pus in supa de legume care clocotea de ceva timp. Dupa ce au dat cu cateva unde, avand grija sa iau spuma, am stins focul si am acoperit vasul cu capac pentru circa 5-10 minute, timp in care i-povestit amicului cum a fost cu Academia de Gastronomie a lui Dinescu, unde le-am scrisdar nu s-au sinchisit sa imi raspunda de sase luni, perioada in care nimeni n-a mai auzit de ei. Am scos aripioarele pe un platou, iar pe o farfurie am pus 3 linguri de malai, o lingura de faina, o lingura de scortisoara, o lingurita de boia iute, o lingura de cili si o lingura de condiment pentru friptura de porc, o lingura de tarhon bine maruntit, o lingurita de praf de usturoi, amestecand totul pana s-au omogenizat bine. Prin aceasta am tavalit bine fiecare aripioara si le-am pus pe un platou. Dupa circa o jumatate de ora, am spart 4 oua, peste care am pus o lingura de lapte dulce, putin piper si o lingura de faina si le-am batut bine cu mixerul ca sa se mongenizeze sa nu fie cocoloase. Intr-o tigaie am pus ulei cat sa cuprinda pe jumatate copanul de la aripioare si cand s-a incins bine am tavalit aripioarele prin ou, apoi prin fulgi de porumb maruntiti bine (apropo, puneti cate putin ca daca prinde ou nu se mai lipesc de coponel) si fuguta cu aripioara in tigaie.dupa ce s-a inchegat oul se intoarce aripioara pe cealalta partesi se ia repede. Aici l-am specializat pe Andrei si sa fivazut cu ce viteza le intorcea si le scotea cu spumarul pe farfurie, timp in care au "murdaream" aripioarele. Dupa ce am terminat cu ele am scos legumele din supa, am taiat in cubulete sfecla, am dat prin razatoarea mica o telina crudapeste care am pus o lingura de maioneza de usturoi. Am dat supa iar in clocot si am turnat in ea 2 pachete de fidea instant (costa 0,7 lei pachetul), si duapa un minut am scurs supa.

Mod de servire: Aripioarele puse in mijlocul platoului strajuite de legume si fideaua instant deasupra am pus maioneza de usturoi mixata cu bulion picant in proportii egale.

  Reteta adaugata de: sibi
voteaza reteta Voturi:298  voturi

postat: 2015-07-27 22:54:23
Urgent! Castigati bani din prima luna! 100-285 de euro lunar! Cautam de urgenta oameni foarte seriosi care vor sa munceasca si sa castige 100 de euro lunar (part-time) sau 285 euro lunar (full-time), din prima luna, intr-o colaborare usoara si placuta, in timpul liber sau full-time. Pentru mai multe informatii, solicitati acum detalii unuia dintre membrii echipei noastre, la una dintre adresele noastre de email:luminitacraciun291@gmail.com
iulian. Retete culinare - Aripioare Delicioase.  iulian
postat: 2009-04-17 17:58:28
lasati greselile omului si bucurati-va de reteta :P
anita. Retete culinare - Aripioare Delicioase.  anita
postat: 2009-04-06 19:35:58
intodeauna am vrut sa cunosc reteta de la KFS pt ca fac niste pui deliciosi,o sa incerc si eu reteta ta,sunt sigura ca o sa se apropie cel putin
postat: 2009-03-13 16:45:48
Sibi mie chiar imi place cum ai descris tot ce ai facut,chiar cu micile greseli.nu cred ca este persoana sa nu greseasca la scrisul pe calculator(graba,neatentia..)si ce conteaza ca doar pe noi ne intereseaza retetele nu greselile gramaticale.nu am incercat reteta,abea azi am gasit acest site dar o sa o incerc cat de curand pt ca prietenul meu adora sa fie surprins cu noi gustari:)
postat: 2008-05-06 17:56:31
super tare.......draga sibi .mai ai retete din astea?
gesik. Retete culinare - Aripioare Delicioase.  gesik
postat: 2008-03-30 10:42:17
foarte tare reteta am gatit si eu si sant delicioase aripioarele.
camy. Retete culinare - Aripioare Delicioase.  camy
postat: 2008-01-22 12:24:38
intradevar sunt foarte delicioase aripioarele!am incercat si eu reteta!
Coco. Retete culinare - Aripioare Delicioase.  Coco
postat: 2007-08-08 18:32:01
Sibi, am vazut ca ai postat ARIPIOARE DELICIOASE LA MICROUNDE. Astea nu se pot face la microunde?
 
postat: 2007-05-20 12:07:02
Am facut reteta si este delicioasa.Am primit laude atat de la sotia cat si fiul meu de 12 ani.Nu este o reteta ieftina dupa parerea mea dar, nici greu de realizat, in ciuda numeroaselor etape ce premerg executarea retetei(nu am facut decat aripioarele). In concluzie merita incercata mai ales, zic eu, la mese festive gen aniversari pentru impresie si de ce nu multa bere, spritz, etc.
sibi. Retete culinare - Aripioare Delicioase.  sibi
postat: 2007-07-28 16:17:15
Draga Gabriel.
Cand a fost vorba sa imi fac o anumita pofta culinara, si crede-ma am cam multe si dese, de aceea am implinit acum cativa ani o suta de...kile, nu prea ma scumpesc. Stiu si sunt constient ca multe din retetele mele sunt cam scumpisoare, dar merita incercate. Ma bucur ca fiului tau i-au placut dar asa avea o recomandare: sa nu devina un gurmand ca pasiunea asta este tare scumpa; odata ca se cheltuie mult pe mancarea si mai tarziu, ca o consecinta a acestei pasiuni se instaleaza obezitatea cu tot tacamul cu tot: bolile cardio-vasculare, locomotorii si mai ales parsivul DIABET.
SA AUZIM DE BINE!
postat: 2007-04-19 12:27:30
Mi-a placut replica promta, dar si mai mult imi plac retetele pe care le propui.Imi place ca te foloseti de multe condimente, cam neobisnuit in bucataria traditionala Romaneasca. Daca ve-i scoate o carte de bucate, voi fii interesate s-o citesc si eu. Eu sunt plecata din Romania de 43 de ani, dar in bucatarie tot de "acasa" gatesc, mai exact din Transilvania.
sibi. Retete culinare - Aripioare Delicioase.  sibi
postat: 2007-04-24 23:37:27
Stimata Bunicutza. MAi intai multumesc pentru aoprecieri dar si pentru critica. Sunt un tip foarte ocupat si cand imi permit sa intru aici, ca sa ma delectez, nu am timp sa imi citesc ceea ce scriu, ca altfel le-as sterge daca nu mi-ar place. Sper ca se intelege mesajul transmis, chiar daca mai se strecoara si cate o greseala doua etc...
 Pentru tine retine adresa de mail sibipot@yahoo.co.uk si mai discutam...

Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
 
 




Muzica Foto Filmare.ro